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特別な日や記念日にふさわしい味わいを追求しているお店として、高級食材を使用した一品をご提供しています。鮮度や品質にこだわり、信頼のおける生産者から厳選して仕入れています。濃厚な旨味と滑らかな舌触りが特長のフカヒレや、繊細な味わいが特徴の鮑、希少な黒トリュフなどを柏市にて使用しています。
豊かな高級食材の味わいと共にご堪能いただけるワインなどもご用意しています。特別な日のご利用だけでなく、自分へのご褒美や大切な方とのひとときにもふさわしい空間と料理を提供するレストランを柏市で構えています。