ご予約は旬の食材の深い味わいが楽しめる一品
ABOUT
四季折々の彩りを楽しめる中華料理を提供するレストランを運営しています。すべての席がカウンター形式となっており、目の前で繰り広げられる料理人の技を間近で感じられる臨場感が特徴です。また、料理人とのコミュニケーションも楽しんでいただけるように配慮しています。さらに、地元千葉県産を中心に、旬の食材を厳選しています。一皿ごとに季節の移ろいを感じられるような工夫を凝らし、味わいはもちろん、見た目でも楽しめる料理をお出ししています。中華料理の新たな魅力に触れていただけるように柏市で心を込めて調理しています。
様々なシーンでご利用いただけるプラン
SERVICE
料理だけでなく訪れる時間全体が特別な体験となるよう心を込めたおもてなしを行っています。
心地よくリラックスして過ごせる空間づくりに配慮しています。
ディナーコース
ご予算なども考慮したディナーコースしております。目で楽しみ、香りで感じていただけるように調理しています。
ランチコース
満足度が高い美味しいランチコースを提供しております。様々なシーンに対応したサービスを行っています。
記念日コース
誕生日や記念日など特別な時間を過ごしたい方へのおすすめのプランもご用意しています。お気軽にご相談ください。
CONCEPT
心から喜んでいただけるように尽力
化学調味料や保存料を使わず、食材本来の持ち味を活かす調理を心がけています。また、地産地消の取り組みを通じて地元の魅力を伝えられるように対応しています。
COURSE
ご予算も考慮して選べるメニュー
季節ごとに変わるメニューの魅力や、料理に込められた料理人のこだわりを詳しく紹介しています。旬の野菜や新鮮な魚介類などを使用した一品をご用意しています。
DRINK
世界各国から厳選した銘柄をご紹介
料理の魅力を引き立てるドリンクメニューを豊富に取り揃えています。中華料理との調和を考慮し、厳選した世界各国のワインを中心に、多彩なラインナップを用意しています。
当店の口コミはこちら
REVIEWS
どのお料理も美味しく、ワインが進みます。
とても好きなお店でした🍷
(Translated by Google)
All the dishes were delicious and went well with wine. I really liked this restaurant 🍷
白酒さやか
ランチのコースをいただきました。
お料理はおいしかったです。お店は別料金のようでした。
(Translated by Google)
I had the lunch course.
The food was delicious. It seemed like the restaurant charged extra.
阿部浩也
店内は落ち着きのある空間で
落ち着いて過ごすことができます。
料理をしている店主の技術を見ながら食べれるので味も楽しみつつ
技術も楽しめる空間です。
どの料理も美味しいですが
最後の麻婆豆腐が絶品なので是非食べてみて欲しいです。
(Translated by Google)
The restaurant has a calming atmosphere, making it a relaxing place to spend time.
You can watch the chef's skills as you eat, so you can enjoy both the taste and the technique.
All the dishes are delicious, but the last dish, mapo tofu, is exquisite, so I highly recommend you try it.
井上功児
ajurite
中華料理屋ですが コース料理のような上品さと 雰囲気があるお店でした。一品一品 丁寧に作られており 洗練された雰囲気が味わえました。何と言っても グツグツの麻婆豆腐が自分が一番好みでした。
(Translated by Google)
Although it was a Chinese restaurant, it had the elegance and atmosphere of a course meal. Each dish was carefully prepared, and I could enjoy the sophisticated atmosphere. The simmering mapo tofu was my favorite.
安達りく
長年の経験を駆使した一品を提供
GREETING
地元の新鮮な食材を使用し、伝統を重んじながらも新しいアイデアを取り入れた中華料理を提供しています。
一人ひとりが満足できるおもてなしを心がけています。
こだわりのワインなどについて解説
BLOG
厳選した食材へのこだわりや地元の魅力を活かした取り組みについて発信しています。季節ごとの新鮮な食材や、調達先の地域が持つ特色についても詳しくご紹介しています。
地産地消の大事さなどについて説明
COLUMN
中華料理の魅力やワインの知識を中心に、食の世界に関する幅広い情報をお届けしています。地産地消が地域や環境に与える影響についても詳しく取り上げています。
お酒との相性も考慮した中華料理
FEATURE
無添加の厳選食材を使用し、地元の恵みを活かした料理を提供する中華レストランを構えています。
地産地消を大切にしながら、食材本来の美味しさを引き出す調理法を柏市エリアにて採用しています。
Mihoko Hemmi