タグ『#カウンター』のページ一覧

四季折々の旬の食材を厳選し、地産地消の精神を大切にしているお店として、カウンター席をご用意しています。長年の経験と知識を持つ料理人が化学調味料を一切使用せず、食材本来の味わいを引き出す調理法を追求しています。また、料理の背景や食材の選び方、調理の工夫などについても柏市でご説明しています。

料理の温度や盛り付けにも細心の注意を払っているレストランとして、美味しい状態で味わっていただけるように工夫しています。お客様との距離感が近く、特別感のあるカウンター席を柏市エリアにてご用意しています。