レストランは千葉県、柏市の中華料理 おぎわら | コラム

食の世界や中華料理の奥深さ、ワイン文化に関する知識を中心に、業界の幅広い情報をお届けしています。地産地消が地域社会や環境にどのように貢献しているのかといった、現代の食生活において注目されているテーマについても詳しく掘り下げていきます。また、世界各国のワインの特徴や選び方についても掲載しています。